La Cocina de Juan

Preparacion

1. Picar la cebolla en cuadritos y colocar en una sarten con una pizca de sal y una cucharada de aceite.
2. Agregar la salsa de tomate y agua a gusto y condimentar con sal, Condipizza y Oregano a gusto.
3. Dejar hervir hasta que se cocine la salsa y conseguir la consistencia y el sabor deseado.
4. Colocar en un bowl la harina, la sal, el aceite y el agua y amasar hasta conseguir una masa blanda y homogenea.
5. Aceitar una asadera y extender la masa sobre ella, agregar tres cucharadas soperas de salsa y esparcir sobre la masa.
6. Precalentar el horno al maximo y colocar la asadera al horno durante 15 a 20 minutos.
7. Colocar 3 cucharadas de salsa, el jamon, el queso y llevar la asadera nuevamente al horno por otros 10 minutos.
8. Retirar la asadera del horno y agregar oregano o lo que se te ocurra...(aceitunas, morron, huevo frito, tomate, etc) y a disfrutar!!